YUV颜色空间下成熟苹果识别

YUV颜色空间下成熟苹果识别，包括测试图片，程序，实验报告等

function yuv = rgb2yuv（img）
img=mat2gray（img）;  %任意区间映射到[01];
[m n dim]=size（img）;
%%图像的RGB
R=img（::1）;
G=img（::2）;
B=img（::3）;

%%RGB2YUV
Y=zeros（mn）;   %亮度
U=zeros（mn）;   %彩度
V=zeros（mn）;   %浓度
matrix=[0.299 0.587 0.114;
        -0.14713 -0.28886 0.436;
        0.615 -0.51498 -0.10001];
for i=1:m
   for j=1:n 
        tmp=matrix*[R（ij） G（ij） B（ij）]‘;
        Y（ij）=tmp（1）;
        U（ij）=tmp（2）;
        V（ij）=tmp（3）;
   end
end
yuv = cat（3YUV）;

 属性            大小     日期    时间   名称
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     文件         972  2013-10-05 20:08  YUV颜色空间下成熟苹果识别\YUV颜色空间下成熟苹果识别程序.txt
     文件      974336  2013-10-01 21:20  YUV颜色空间下成熟苹果识别\各种颜色空间的变换原理及其变换公式.ppt