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新型离子液的设计及其在硬脂酸淀粉酯酶法合成中的应用 ,张曦文,詹锦玲,酶法合成淀粉酯过程中,主要采用二甲亚砜(DMSO)、N,N-二甲基乙酰胺/氯化锂(DMAC/LiCl)等有机试剂作为反应溶剂,存在溶剂易挥发、污
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