MATLAB使用surf、contour3灵活绘制投影图、等高线图，显示在指定高度平面

close all;clc;
% data是实验结果得到的数据矩阵
% 第一列是（自变量）网格数据的一个维度F，需要注意的是F并不是定步长变化的，所以绘图时候要严格紧贴此F绘图
% 后三列是中间变量，用来计算（因变量）高度数据R
data=[1.00 	7.30 	0.89 	0.86 	0.40 
1.17 	7.26 	0.93 	0.85 	0.38 
1.34 	7.24 	0.95 	0.85 	0.37 
1.51 	7.19 	0.98 	0.85 	0.36 
1.68 	7.12 	1.01 	0.86 	0.34 
1.85 	7.05 	1.05 	0.86 	0.31 
2.02 	6.98 	1.09 	0.87 	0.29 
2.19 	6.90 	1.13 	0.88 	0.27 
2.36 	6.82 	1.18 	0.89 	0.25 
2.53 	6.74 	1.22 	0.90 	0.24 
2.70 	6.67 	1.27 	0.91 	0.23 
2.87 	6.60 	1.31 	0.92 	0.21 
3.04 	6.54 	1.35 	0.93 	0.20 
3.21 	6.49 	1.37 	0.94 	0.20 
3.38 	6.43 	1.39 	0.95 	0.19 
3.55 	6.39 	1.40 	0.95 	0.19 
3.72 	6.34 	1.42 	0.95 	0.19 
3.89 	6.30 	1.43 	0.95 	0.19 
4.06 	6.26 	1.43 	0.96 	0.19 
4.23 	6.23 	1.43 	0.96 	0.19 
4.40 	6.19 	1.43 	0.96 	0.18 
4.57 	6.15 	1.43 	0.97 	0.18 
4.74 	6.12 	1.43 	0.97 	0.17 
4.91 	6.09 	1.43 	0.97 	0.16 
5.08 	6.05 	1.43 	0.98 	0.15 
5.25 	6.02 	1.43 	0.98 	0.15 
5.42 	5.98 	1.42 	0.98 	0.14 
5.59 	5.95 	1.43 	0.99 	0.13 
5.76 	5.92 	1.44 	0.99 	0.13 
5.93 	5.89 	1.45 	0.99 	0.13 
6.10 	5.86 	1.47 	0.99 	0.13 
6.27 	5.84 	1.48 	0.99 	0.13 
6.44 	5.82 	1.49 	0.99 	0.13 
6.61 	5.81 	1.50 	0.98 	0.14 
6.78 	5.79 	1.52 	0.98 	0.14 
6.95 	5.77 	1.54 	0.98 	0.14 
7.12 	5.75 	1.55 	0.97 	0.14 
7.29 	5.73 	1.56 	0.97 	0.14 
7.46 	5.70 	1.57 	0.97 	0.13 
7.63 	5.67 	1.59 	0.96 	0.13 
7.80 	5.63 	1.60 	0.96 	0.13 
7.97 	5.59 	1.62 	0.96 	0.13 
8.14 	5.56 	1.63 	0.96 	0.12 
8.31 	5.52 	1.65 	0.96 	0.12 
8.48 	5.48 	1.66 	0.96 	0.12 
8.65 	5.44 	1.67 	0.97 	0.12 
8.82 	5.41 	1.68 	0.97 	0.12 
8.99 	5.38 	1.69 	0.98 	0.12 
9.16 	5.35 	1.70 	0.98 	0.12 
9.33 	5.32 	1.70 	0.98 	0.12 
9.50 	5.30 	1.70 	0.98 	0.12 
9.67 	5.28 	1.69 	0.99 	0.12 
9.84 	5.26 	1.68 	0.99 	0.11 
10.01 	5.24 	1.68 	0.99 	0.11 
10.18 	5.23 	1.67 	0.99 	0.10 
10.35 	5.21 	1.66 	0.99 	0.10 
10.52 	5.20 	1.66 	0.99 	0.10 
10.69 	5.19 	1.65 	0.99 	0.09 
10.86 	5.17 	1.64 	0.99 	0.09 
11.03 	5.15 	1.64 	0.99 	0.08 
11.20 	5.14 	1.63 	0.99 	0.08 
11.37 	5.12 	1.64 	0.99 	0.08 
11.54 	5.11 	1.64 	0.99 	0.08 
11.71 	5.10 	1.65 	0.99 	0.08 
11.88 	5.08 	1.66 	0.98 	0.08 
12.05 	5.07 	1.67 	0.98 	0.08 
12.22 	5.05 	1.68 	0.98 	0.08 
12.39 	5.04 	1.70 	0.98 	0.08 
12.56 	5.02 	1.70 	0.98 	0.09 
12.73 	5.00 	1.72 	0.98 	0.09 
12.90 	4.98 	1.72 	0.98 	0.09 
13.07 	4.95 	1.73 	0.98 	0.09 
13.24 	4.92 	1.73 	0.98 	0.09 
13.41 	4.89 	1.73 	0.97 	0.09 
13.58 	4.87 	1.72 	0.97 	0.09 
13.75 	4.84 	1.71 	0.97 	0.09 
13.92 	4.82 	1.70 	0.98 	0.09 
14.09 	4.79 	1.70 	0.98 	0.09 
14.26 	4.76 	1.69 	0.98 	0.09 
14.43 	4.74 	1.68 	0.98 	0.10 
14.60 	4.72 	1.66 	0.98 	0.09 
14.77 	4.70 	1.65 	0.98 	0.10 
14.94 	4.69 	1.63 	0.98 	0.09 
15.11 	4.67 	1.61 	0.99 	0.09 
15.28 	4.67 	1.60 	0.99 	0.09 
15.45 	4.67 	1.59 	0.99 	0.09 
15.62 	4.67 	1.57 	0.99 	0.09 
15.79 	4.68 	1.56 	0.99 	0.09 
15.96 	4.69